Garam Masala nedir ? Garam Masala hangi ülkeye özgüdür ?

admin

Garam Masala nedir ? Garam Masala hangi ülkeye özgüdür ? Garam Masala nasıl yapılır ? Garam Masala hangi ülkenin mutfağına aittir ?

zehirlisarmasik

Garam Masala nedir ? Garam Masala hangi ülkeye özgüdür ?

Garam Masala Hindistan mutfağına özgü bir baharat karışımıdır. Yemeklerde tek başına tercih edildiği gibi diğer baharatlarla birlikte de kullanılabilir.

adamgibiadam

Garam Masala hangi ülke mutfağına özgüdür ?

Garam Masala Hindistan mutfağına özgüdür.

beyhanhanim

Garam Masala nedir ?

Garam Masala Hindistan ve çevresindeki ülkelerde şifalı olması sebebi ile bolca tüketilen bahar karışımıdır. İçerisinde karabiber, karanfil, çörek otu, zerdeçal, kişniş tohumu, zencefil, tarçın, kakule, defne yaprağı ve acı biber bulunmaktadır. Bu malzemelerin havanda dövülüp karıştırılması ile elde edilir.

kafadankontak

Garam Masala nerelerde kullanılır ?

Garam Masala tatlandırıcı olarak etli yemeklerde kullanılır. Hem kırmızı etle yapılan hem de beyaz etle yapılan yemeklerde kullanılabilir. Balık ve tavuk ile yapılan bazı yemeklerin vazgeçilmezidir.

ihtiyaradam

Garam Masala nedir ?

Garam Masala sadece Hindistan’da değil Güney Asya’da bulunan diğer ülkelerde tüketimi yapılan bir baharat karışımıdır. Yemeklere lezzet kazandırmak gibi bir görevi vardır. Ağız tadınız Hindistan mutfağı ile uyumlu ise, bu karışım yemeğinize ayrı bir tat katacaktır. Türk insanı için biraz ağır gelebilir ilk etapta. Zamanla yedikçe insan ağzı alışıyor. Genellikle etli yemeklerde kullanılıyor. Yapısında kakule, kişniş, kimyon, karanfil, tarçın gibi baharatlar bulunmakta.

laklakan

Garam Masala nasıl bir ortamda saklanmalıdır ?

Garam Masala kapalı ve serin ortamlarda saklanmalıdır. Genellikle kapalı kavanozlar içerisinde saklanır.