Çeliğin yapısında bulunan demir ve karbonun oranlarını gösteren denge diyagramına verilen addır Demir Karbon Denge Diyagramı. İçerisindeki karbonun ve diğer maddelerin oranına göre çeşitli bölgelerden oluşmaktadır. Ötektik, Ötektoid, Östenit, Perlit gibi.