Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia owoców morza
Morze jest obfitym źródłem pokarmów bogatych w witaminy. Wynika to z faktu, że ponad 3,5 miliarda ludzi polega na morzach i oceanach jako głównym źródle pożywienia. Ogólnie rzecz biorąc, żywność pochodzenia morskiego jest bogatsza w białko w porównaniu z owcami, drobiem i bydłem.
Ryby są najczęściej spożywanym przez ludzi pokarmem morskim i zawierają wiele różnych składników odżywczych, w tym witaminy A i D, magnez, fosfor i selen. Te składniki odżywcze są niezbędne do rozwoju i poprawy mózgu niemowląt. W przypadku dorosłych pomaga w ochronie przed udarem i chorobami serca. Oto kilka korzyści płynących z jedzenia ryb, ponieważ badania wykazały, że jedzenie ryb jest korzystne dla naszego organizmu na wiele sposobów.
Dobre dla serca - Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego ludzie w regionie arktycznym mają bardzo niski poziom chorób serca? To przez ryby, które spożywają. Ryby zawierają dużo kwasów omega-3 i mają niską zawartość tłuszczów nasyconych. Omega-3 obniża poziom cholesterolu we krwi i chroni serce przed chorobami. Niektórzy sugerują nawet, że dodatkowy posiłek rybny zmniejsza ryzyko chorób serca o połowę.
Zdrowsze stawy - odkryto, że objawy reumatoidalnego zapalenia stawów ulegają złagodzeniu, gdy chorzy spożywają ryby w ramach zbilansowanej diety. Spożywanie większej ilości owoców morza może pomóc w zapobieganiu tej chorobie.
Jaśniejsze oczy - Ludzkie oczy stają się jasne i zdrowe dzięki regularnemu spożywaniu ryb bogatych w olej. Dla tych, którzy cierpią na wady wzroku, szczególnie w starszym wieku, kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc poprawić wzrok, szczególnie u osób cierpiących na zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD). Jest to stan, który powoduje, że widzenie staje się niewyraźne. Ryby zawierają również witaminę A, która poprawia widzenie w nocy.
Podstawowe składniki odżywcze - Jedząc ryby, dostarczasz swojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych, które utrzymują nas w zdrowiu. Niektóre z nich to selen, jod, potas i cynk. Jod jest ważny dla zdrowej tarczycy, a selen generuje enzymy, które pomagają chronić nas przed rakiem.
Promienna skóra - Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad sekretem wspaniałego wyglądu skóry? Zrobi to regularna dawka mączki rybnej. Omega 3 nie tylko pomaga chronić naszą skórę przed działaniem fal ultrafioletowych, ale może również pomóc w łagodzeniu chorób skóry, takich jak egzema. Jest to prawdziwe źródło białka, które jest niezbędne dla kolagenu, który jest wymagany dla zdrowej, jędrnej i elastycznej skóry.
Zwiększa moc mózgu - Mózg składa się głównie z tłuszczu, z którego większość stanowią kwasy omega 3. Większość badaczy dowiodła, że osoby spożywające owoce morza są mniej narażone na problemy z pamięcią i demencję w późniejszym życiu. Kwas DHA, omega-3 występujący w owocach morza, został powiązany z poprawą funkcji pamięci u dzieci.
