Польза морских продуктов для здоровья
Море - щедрый источник продуктов, богатых витаминами. Это очевидно из того факта, что более 3,5 миллиардов человек зависят от морей и океанов как от основного источника пищи. В глобальном масштабе морская пища богаче белком по сравнению с овцами, птицей и крупным рогатым скотом.
Рыба - самый распространенный морской продукт, употребляемый человеком, и содержит широкий спектр питательных веществ, включая витамины A и D, магний, фосфор и селен. Эти питательные вещества необходимы для развития и совершенствования мозга младенцев. Для взрослых она помогает в защите от инсульта и сердечных заболеваний. Вот некоторые преимущества употребления рыбы, поскольку исследования показали, что употребление рыбы полезно для нашего организма во многих отношениях.
Полезно для сердца - Вы когда-нибудь задумывались, почему у жителей арктического региона очень низкий уровень сердечных заболеваний? Все дело в рыбе, которую они употребляют. Рыба содержит много омега-3 и мало насыщенных жиров. Омега-3 снижает количество холестерина в крови и защищает сердце от болезней. Некоторые даже предположили, что дополнительная порция рыбы снижает риск сердечных заболеваний в два раза.
Более здоровые суставы - Было обнаружено, что симптомы ревматоидного артрита ослабевают, если люди употребляют рыбу в составе сбалансированной диеты. Употребление в пищу большего количества морепродуктов может помочь предотвратить это заболевание.
Более яркие глаза - человеческие глаза становятся яркими и здоровыми благодаря регулярному употреблению рыбы, богатой жиром. Тем, кто страдает от плохого зрения, особенно в пожилом возрасте, омега-3 жирные кислоты помогут улучшить зрение, особенно тем, кто страдает от возрастной макулярной дегенерации (ВМД). Это заболевание, при котором зрение становится нечетким. Рыба также содержит витамин А, который улучшает ночное зрение.
Основные питательные вещества - употребляя рыбу, вы обеспечиваете свой организм необходимыми питательными веществами, которые поддерживают наше здоровье. Некоторые из них - селен, йод, калий и цинк. Йод важен для здоровой щитовидной железы, а селен вырабатывает ферменты, которые защищают нас от рака.
Сияющая кожа - Вы когда-нибудь задумывались, в чем секрет прекрасного внешнего вида кожи? Регулярное употребление рыбной муки поможет вам в этом. Омега-3 не только помогает защитить нашу кожу от воздействия ультрафиолетовых волн, но и облегчает состояние кожи, например, при экземе. Это настоящий источник белка, который необходим для образования коллагена, необходимого для здоровой, упругой и эластичной кожи.
Повышает мощность мозга - Мозг состоит в основном из жиров, большая часть которых - омега-3. Большинство исследователей доказали, что те, кто питается морепродуктами, реже страдают от проблем с памятью и слабоумия в последние годы жизни. DHA, омега-3, содержащаяся в морепродуктах, была связана с улучшением функции памяти у детей.
