Hälsofördelar och risker med kosttillskott
Många vuxna och barn i USA tar en eller flera vitaminer eller andra kosttillskott. Förutom vitaminer kan kosttillskott innehålla mineraler, örter eller andra botaniska produkter, aminosyror, enzymer och många andra ingredienser. Kosttillskott finns i olika former, bland annat i form av tabletter, kapslar, gummis och pulver samt i form av drycker och energibars. Populära kosttillskott inkluderar vitamin D och B12, mineraler som kalcium och järn, örter som echinacea och vitlök samt produkter som glukosamin, probiotika och fiskoljor.
Produkter som säljs som kosttillskott har en märkning med tilläggsinformation där de aktiva ingredienserna, mängden per portion (dos) samt andra ingredienser, t.ex. fyllmedel, bindemedel och smakämnen, anges. Tillverkaren föreslår en portionsstorlek, men din vårdgivare kan besluta att en annan mängd är lämpligare för dig.
Vissa kosttillskott kan hjälpa dig att få tillräckliga mängder av viktiga näringsämnen om du inte äter ett näringsrikt utbud av livsmedel. Kosttillskott kan dock inte ersätta den variation av livsmedel som är viktig för en hälsosam kosthållning. Om du vill veta mer om vad som utgör en hälsosam matvanor kan du läsa Dietary Guidelines for Americansexternal link disclaimer och MyPlateexternal link disclaimer som är bra informationskällor.
Vissa kosttillskott kan förbättra den allmänna hälsan och hjälpa till att hantera vissa hälsotillstånd. Till exempel:
Kalcium och D-vitamin bidrar till att hålla benen starka och minska benförlust.
Folsyra minskar risken för vissa fosterskador.
Omega-3-fettsyror från fiskoljor kan hjälpa vissa personer med hjärtsjukdomar.
En kombination av vitamin C och E, zink, koppar, lutein och zeaxantin (känd som en AREDS-formel) kan bromsa ytterligare synförlust hos personer med åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).
Många andra kosttillskott behöver mer studier för att avgöra om de har ett värde. Den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA fastställer inte om kosttillskott är effektiva innan de marknadsförs.
Många kosttillskott innehåller aktiva ingredienser som kan ha starka effekter i kroppen. Var alltid uppmärksam på risken för en dålig reaktion, särskilt när du tar en ny produkt.
Du löper störst risk att få biverkningar av kosttillskott om du tar dem i höga doser eller i stället för ordinerade läkemedel, eller om du tar många olika kosttillskott. Vissa kosttillskott kan öka risken för blödningar eller, om de tas före en operation, kan de förändra din reaktion på bedövning. Kosttillskott kan också interagera med vissa läkemedel på ett sätt som kan orsaka problem. Här är några exempel på detta:
K-vitamin kan minska blodförtunnande warfarins förmåga att förhindra att blodet koagulerar.
Johannesört kan påskynda nedbrytningen av många läkemedel och minska deras effektivitet.
Kosttillskott med antioxidanter, t.ex. vitamin C och E, kan minska effekten av vissa typer av cancerkemoterapi.
