Voordelen en risico’s van voedingssupplementen
Veel volwassenen en kinderen in de Verenigde Staten nemen een of meer vitamines of andere voedingssupplementen. Naast vitaminen kunnen voedingssupplementen mineralen, kruiden of andere plantaardige stoffen, aminozuren, enzymen en vele andere ingrediënten bevatten. Voedingssupplementen zijn er in verschillende vormen, waaronder tabletten, capsules, gummies en poeders, maar ook dranken en energierepen. Populaire supplementen zijn vitamine D en B12; mineralen als calcium en ijzer; kruiden als echinacea en knoflook; en producten als glucosamine, probiotica en visolie.
Producten die als voedingssupplementen worden verkocht hebben een Supplement Facts-etiket waarop de actieve ingrediënten, de hoeveelheid per portie (dosis) en andere ingrediënten zoals vulstoffen, bindmiddelen en smaakstoffen staan vermeld. De fabrikant stelt de portiegrootte voor, maar uw zorgverlener kan besluiten dat een andere hoeveelheid voor u geschikter is.
Sommige voedingssupplementen kunnen u helpen voldoende essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen als u niet voldoende gevarieerd eet. Supplementen kunnen echter niet de plaats innemen van de verschillende voedingsmiddelen die belangrijk zijn voor een gezonde voeding. Voor meer informatie over wat een gezonde eetroutine is, zijn de Dietary Guidelines for Americansexternal link disclaimer en MyPlateexternal link disclaimer goede informatiebronnen.
Sommige voedingssupplementen kunnen de algehele gezondheid verbeteren en helpen bij bepaalde gezondheidsproblemen. Bijvoorbeeld:
Calcium en vitamine D helpen de botten sterk te houden en botverlies te verminderen.
Foliumzuur vermindert het risico op bepaalde geboorteafwijkingen.
Omega-3 vetzuren uit visolie kunnen sommige mensen met hartaandoeningen helpen.
Een combinatie van vitamine C en E, zink, koper, luteïne en zeaxanthine (bekend als een AREDS-formule) kan verder gezichtsverlies vertragen bij mensen met leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (AMD).
Veel andere supplementen moeten verder worden onderzocht om vast te stellen of ze waardevol zijn. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) bepaalt niet of voedingssupplementen effectief zijn voordat ze op de markt worden gebracht.
Veel supplementen bevatten actieve bestanddelen die sterke effecten kunnen hebben in het lichaam. Wees altijd alert op de mogelijkheid van een slechte reactie, vooral wanneer u een nieuw product neemt.
De kans op bijwerkingen van voedingssupplementen is het grootst als u ze in hoge doses of in plaats van voorgeschreven medicijnen neemt, of als u veel verschillende supplementen neemt. Sommige supplementen kunnen het risico op bloedingen verhogen of, als ze voor een operatie worden ingenomen, uw reactie op anesthesie veranderen. Supplementen kunnen ook een wisselwerking hebben met sommige geneesmiddelen op een manier die problemen kan veroorzaken. Hier volgen enkele voorbeelden:
Vitamine K kan het vermogen van de bloedverdunner warfarine om te voorkomen dat het bloed stolt, verminderen.
Sint-Janskruid kan de afbraak van veel geneesmiddelen versnellen en hun doeltreffendheid verminderen.
Supplementen met antioxidanten, zoals vitamine C en E, kunnen de werking van sommige soorten chemotherapie tegen kanker verminderen.
