Польза и риск для здоровья от диетических добавок
Многие взрослые и дети в США принимают один или несколько витаминов или других пищевых добавок. Помимо витаминов, БАДы могут содержать минералы, травы или другие растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие ингредиенты. БАДы выпускаются в различных формах, включая таблетки, капсулы, жевательные резинки и порошки, а также напитки и энергетические батончики. Популярные добавки включают витамины D и B12, минералы, такие как кальций и железо, травы, такие как эхинацея и чеснок, а также такие продукты, как глюкозамин, пробиотики и рыбий жир.
Продукты, продаваемые как биологически активные добавки, имеют этикетку Supplement Facts, на которой указаны активные ингредиенты, количество на порцию (дозу), а также другие ингредиенты, такие как наполнители, связующие вещества и ароматизаторы. Производитель предлагает размер порции, но ваш лечащий врач может решить, что вам больше подходит другое количество.
Некоторые биологически активные добавки могут помочь вам получить достаточное количество необходимых питательных веществ, если вы не едите полноценную разнообразную пищу. Однако добавки не могут заменить разнообразные продукты, которые важны для здорового питания. Чтобы узнать больше о том, что такое здоровый режим питания, рекомендуем ознакомиться с Диетическими рекомендациями для американцевСоглашение по внешней ссылке и MyPlateСоглашение по внешней ссылке.
Некоторые биологически активные добавки могут улучшить общее состояние здоровья и помочь справиться с некоторыми заболеваниями. Например:
Кальций и витамин D помогают сохранить кости крепкими и уменьшить их потерю.
Фолиевая кислота снижает риск некоторых врожденных дефектов.
Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира могут помочь некоторым людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Комбинация витаминов C и E, цинка, меди, лютеина и зеаксантина (известная как формула AREDS) может замедлить дальнейшую потерю зрения у людей с возрастной макулярной дегенерацией (ВМД).
Многие другие добавки нуждаются в дополнительном изучении, чтобы определить их пользу. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) не определяет эффективность диетических добавок до их поступления в продажу.
Многие добавки содержат активные ингредиенты, которые могут оказывать сильное воздействие на организм. Всегда будьте внимательны к возможности плохой реакции, особенно при приеме нового продукта.
Побочные эффекты от БАДов наиболее вероятны, если вы принимаете их в больших дозах или вместо назначенных лекарств, или если вы принимаете много разных добавок. Некоторые добавки могут увеличить риск кровотечения или, если принимать их перед операцией, могут изменить вашу реакцию на анестезию. Добавки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может привести к проблемам. Вот несколько примеров:
Витамин К может снизить способность разжижающего кровь препарата варфарина предотвращать свертывание крови.
Зверобой может ускорить распад многих лекарств и снизить их эффективность.
Антиоксидантные добавки, такие как витамины С и Е, могут снизить эффективность некоторых видов химиотерапии рака.
