Pita nedir ? Hangi kültüre özgüdür ?
Pita Boşnak kültürüne özgüdür. Boşnak böreğine verilen isimdir. Hemen hemen her Boşnak börekçisi yapar bunu. Her yıl bir iki kez çeşitli sebeplerle yemek nasip oluyor.
Bir ara arkadaşlarla bayağı sardırmıştık pitaya. İş yerine yakın Boşnak börekçisi vardı. Ustası yaparsa lezzetlidir.
Boşnakların çok olduğu yerlerde çok yapılır ve tüketilir. Özellikle düğünlerde düğün evlerinde yapılıyor. Bir Boşnak düğününde düğün evinde ikram etmişlerdi. Tadı güzeldir.
