Efelek nasıl bir bitkidir ? Botanik özellikleri nelerdir ?
Efelek eskiden her bulmaca da çıkan bir bitkiydi. Yanılmıyorsam öbür adı da labadaydı. Dolması da yapılan iri yaprakları olan bir bitkidir efelek. Salatası olur, yaprak dolması olur bu bitkinin. Yoğurtla da çok güzel tüketilir.
Aynen dediğiniz gibi bir zamanların en bilinen bulmaca sorusuydu. Bulmaca bilgimden yıllar yıllar sonra pazarda karşıma gelmişti bu sebze. O zaman bir arkadaşımdan öğrenmiştim salatasının leziz olduğunu.
Ben yoğurtlu labada yemeyi sevenlerdenim. Salatası olduğunu biliyordum ama dolması olduğunu ilk defa duyuyorum.
