Adana’nın en meşhur yemekleri nelerdir ?
Adana ve yemek deyince aklıma ilk gelenler Adana kebap oluyor. Bunun dışında mumbar, kırkkat, analı kızlı şehrin diğer sevdiğim yemekleri. Tatlılardan ise bici bici hoşuma gidiyor.
Adana çok gurme bir şehirdir. Ünlü yöresel yemekleri; Yüksük çorbası, Adana kebap, şırdan dolması, kırkkat, analı kızlı, Adana usulü içli köfte – Kibbe, fellah köftesi, deniz mahsulleri ve Acebek Tarator’dur.
Analı kızlı çorbası et yemekleri etlşii yağlı kavurma en meşhur da adana kebabı vardır adanada ağır yemekler meşhurdur lezzetide ağırdır
Adana kebap Adana lahmacun Analı kızlı Mumbar Kırkkat Bici bici Sarı burma Kaynar Aşlama
Vazgeçilmez tadıyla Adana kebâp tabiki ,mumbar, analı kızlı çorbası ben çok severim. Lahmacun, kirkkat, sarı burma
