Şarkısı da olan tirit yemeği hangi ilimizin meşhur yemeğidir ? Nasıl yapılır ? İçerisinde neler bulunur ?
Tirit Konya ilimize özgü, etli bir yemektir. Şarkılara da konu olmuştur. İçerisinde tırnak pide, yoğurt, tereyağı, sarımsak, karabiber, tuz bulunur. Ana malzemesi ise dana etidir. Yöresel lezzetlerdendir ve farklı şekillerde yapılanları vardır.
Pide, yoğurt tuz, sarımsak ve tereyağından yapılan Konya iline ait bir yemektir.
